【来源：深圳卫健委】 糯性粗粮升糖很快 控糖人群要小心 大黄米、紫糯米、黑糯米、白糯米、黏高粱米、糯玉米等糯性 … 粗粮对血糖好，是因为表层的“麸皮”含大量膳食纤维，能延缓碳水的吸收，有利于改善餐后血糖。 但是如果这层麸皮 … 尤其是当粗粮与高糖、高油的食材搭配时，原本有助于控制血糖的粗粮反而可能使血糖飙升。 以常见的 粗粮粥 为 … “粗粮控血糖，越吃越健康”——这是很多人口中的“金科玉律”。 但你知道吗，有些粗粮非但不能控糖，反而可能让血 … 就拿那香喷喷的糯玉米来说，好些人拿它当主食，以为比吃白面馒头强，结果一测血糖，比吃了糖还厉害。 这到底是 …