苏式绿豆汤，绝对是你没见过的存在，也是苏州人夏天独一份儿的存在。 苏州夏季开始的标志，是一碗清凉的绿豆汤。 “人在黄梅天，伴着浓浓的绿豆汤香味。 ” 如果不是在苏州长待的 … 苏式绿豆汤是以绿豆、糯米为主料，以薄荷精、冬瓜糖、金桔、蜜枣、红绿丝、葡萄干等为辅料制作的汤品，起源于苏州。 其汤色清澈，绿豆和糯米通常蒸熟，保持粒粒分明，是一道夏日解暑饮品。 苏式 … 除了基本的绿豆，苏式绿豆汤内还加入了糯米、冬瓜糖、红绿丝、蜜枣等多种食材，最后再还要加入薄荷水。 这些食材的巧妙搭配，使得苏式绿豆汤的口感丰富，既有绿豆的清爽，又有 … 这些食材的巧妙搭配，使得苏式绿豆汤的口感丰富，既有绿豆的清爽，又有糯米的软糯，还有薄荷水的清凉。 此外，许多网友称苏式绿豆汤里有一股“牙膏水”的味道?...