免费早餐成许多酒店「送不起还在硬送」的隐形成本，对酒店来说，这个账怎么算？ 你希望酒店提供免费早餐吗？ [图片] 01 昨天早上，我在上海一家外资五星连锁酒店用早餐前，遇到了个颇为 … 最近行业里关于酒店早餐的讨论不少，有的说酒店的免费早餐被薅惨了，有的说酒店的免费早餐成本压力太大。 迈点发现这些讨论里，酒店人比消费者要激动得多，也不怪他们激动，这些年酒 … 酒店不想再送免费早餐了 总部敢动这块肉，不是因为抠门，是因为账算过来了：过去送得起的那个"零头"，现在已经变成了吞利润的黑洞。 2、免费早餐，并不天生 不得不承认的是，"酒店早餐 … 酒店早餐这事儿，表面是“送不送”的口角，底下藏着中国服务业一个集体躲不掉的命题——“讨好型商业”玩到头了，接下来怎么办？ 1、一碗粥的账，没你想象得那?...