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医生：榨汁榨掉纤维留下“糖水”
来源：头条 www.toutiao.com 排名：4 2026-06-06
本期科普专家：山东大学齐鲁医院（青岛）儿内科 副主任医师 周士英你是不是也听过：“我家孩子不爱吃青菜，那我就榨成汁给他喝呗。 ”听起来挺机智的但你可能没意识到，这个“机智” … ”内分泌代谢病科主任牟新介绍，榨汁，榨掉的是纤维，留下的是“糖水”。 而水果变身为“果汁”后，去掉了所有纤维，剩下的是浓缩糖水。 一瓶500ml果汁≈10-15块方糖，其进入人体后，血糖 …
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