青海拉面产业正在推进“三店合一”。 近日，“兰州拉面”在天津、江苏、广州等多地改名“青海拉面”的话题，在社交平台引 … 今年6月，天津72家拉面馆集体摘下沿用四十年的“兰州”招牌，换上了“青海拉面”的门头。 于是他们在成本上做了一些减法，拉 … 兰州拉面纷纷改名青海拉面，背后有哪些商业博弈？ 会影响你的消费选择吗？ “兰州拉面”遍布中国的大街小巷，但很多人不 … 近日，“兰州拉面”在多地改名“青海拉面”引发热议。化隆县工作人员称在推进“三店合一”，商家自愿将门头换成“青海拉 … 一、改名动因：借来的招牌到了该还的时候 历史错位：全国约3万家“兰州拉面”门店，经营者大部分来自青海海东的化隆、 …