国家食品安全风险评估中心以及安庆师范大学生命科学学院也曾对北京五城区零售鲜切水果中重要食源性致病菌污染情况做了分析，在 218 份鲜切 ... 随着炎热夏季的到来，街边果切逐渐“火热”了起来。商家“贴心”地将水果削皮、切块、装进小盒子，吃起来简直不要太方便，而且价格普遍不高，真是便宜又好吃。 但很多人都忽视了， 这看似 … 水果变质的程度会随着存放时间的延长而增加，食用安全风险也会随之增加。 并且，同样环境下已经被切开的水果要比完整水果更容易滋生细菌和变质，毕竟果肉在切开的一瞬间就已经被 … “最脏水果”第一名，小心一口就中招！夏天很多人都爱吃 7003383 7005136 7005137 4S6ipBpqiUv society.huanqiu.com article 2017年发表在 《食源性病原体和疾病》 杂志上的一项研究，探讨了不同温度条件下，哈密瓜、蜜瓜、芒果?...