城市中折扣零食店生意红火，营收暴增，但店员多为年轻05后且更换频繁。超市老板受冲击，有人选择加入零食店，同时 … 折扣零食连锁行业资本狂欢，门店高速扩张抢占市场，但从业者处境堪忧：传统中小超市生存空间被挤压，门店店员多为缺乏 … 12块时薪，没人会一直干，但一直有人干。 文 | 表外表里 ，作者 | 杨静，编辑 | 曹宾玲 夕阳收起最后一抹余晖，折扣零 … 双寡头格局稳固、盈利模型跑通、GMV仅占国内零食饮料大盘5%，无论从哪个角度看，这都是一门性感的生意。 然而，持续 … 看见零食店摆出了2.9元一大罐的专卖品牌啤酒那天，他的心也被架在火上烤——超市里走量的青岛啤酒、勇闯天 …